トータルサポートとは
有明産業は、「お酒の“味わいをつくる”樽造り」に誇りを持ち、長年にわたり、造り手の想いとともに樽をお届けしてきました。
現在では、原料供給から熟成、メンテナンスに至るまで、お客様のお酒造りをトータルに支え、お酒の価値向上と日本の酒文化の発展に貢献していきます。
お酒造りのトータルサポート
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01 樽製造・販売・メンテナンス
Barrel Crafting & Services新樽、輸入樽、そして再生樽まで――
樽の力で、お酒の味わいをより豊かに育てます。有明産業は、国産の新樽製造から世界各国の輸入樽の販売、そして樽のメンテナンスや焼き直しまで、一貫したサービスを提供しています。
熟練の樽職人が受け継ぐ確かな技術によって、お酒に深みと個性を与えます。お客様の求める味わいを実現するために、私たちは「樽の力」を最大限に引き出し、付加価値のある酒づくりを支え続けています。
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02 麦芽輸入販売
Malt production, Import and Sales輸入から自社製造まで――
麦芽の可能性を広げます当社は、1919年創業の英国・Thomas Fawcett & Sons社から高品質な麦芽を仕入れ、国内で販売しています。
同社は、フロアモルティング製法や伝統的な品種を用いた麦芽づくりを継承しつつ、最新技術を融合させることで、安定した品質と独自の個性を持つ麦芽を提供していることが特長です。
さらに、2027年には北海道で国産麦芽の製造・販売を開始する予定であり、今後も多様なニーズに応える体制を整えています。
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03 酵母輸入販売
Yeast Import and Sales先進の発酵技術を、日本の現場へお届け
アイルランドの先進的なバイオテクノロジー企業、WHC Lab社の製品を取り扱っております。同社は発酵技術の分野で高く評価されており、業界でもトップクラスのフレーバー酵母を展開しています。
多様なスタイルや目的に合わせた製品選定が可能で、製品に関するご質問やご相談にも迅速に対応し、品質と技術の両面からお客様をサポートいたします。
WHC Lab社
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04 原酒輸入販売
Spirit Import and Sales多彩な原酒で、お客様のウイスキーづくりを支援
当社は、複数のサプライヤーから多様なバルクウイスキーを仕入れています。モルト、グレーン、ブレンデッドなど各種原酒を、3年・5年・7年の定番熟成から、12年以上の長期熟成まで幅広く取り揃えています。
また、シェリー樽熟成やピート香を持つ個性豊かな原酒もご用意しております。お客様の製品コンセプトに合わせた原酒選定や商品開発も、柔軟にサポートいたします。
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05 設備導入支援
Equipment Sales & Support醸造・蒸留の現場を、設備面から支援
木桶（発酵槽）・蒸留器などの設備導入支援を行っております。
バリンチやバングプラーなど備品類も提供が可能です。
ご検討の方はお気軽にお問合せください。
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06 商品企画・流通支援
Product Planning & Sales Support開発から販路まで、商品価値を広げるお手伝い
これまでの業界内での経験やネットワークを活かした商品・販促企画の立案や酒販店様紹介、海外代理店紹介など可能な限りご提案・サポートをさせていただきます。
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07 蒸留所立ち上げ支援
Distillery Project Support蒸留所設立を、経験豊富な専門家と共にサポート
お酒製造の専門家を交えたコンサルティングで蒸留所の立ち上げを
一からサポートいたします。
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08 ウイスキーファンづくり
Connecting Whisky Fansお酒と人をつなぎ、共に文化を育むコミュニティ
次世代型コミュニティプラットフォーム「FiNANCiE」で展開している「We Love Whisky」。
有明産業の取り組みをはじめ、蒸留所とのコラボレーション企画などを通じて、有明産業とお酒の造り手、そしてお酒を愛する人々が繋がり、ジャパニーズウイスキー文化を共に育んでいくコミュニティを目指しています。