輸入から自社製造まで――
麦芽の可能性を広げます
当社は、1919年創業の英国・Thomas Fawcett & Sons社から高品質な麦芽を仕入れ、国内で販売しています。
同社は、フロアモルティング製法や伝統的な品種を用いた麦芽づくりを継承しつつ、最新技術を融合させることで、安定した品質と独自の個性を持つ麦芽を提供していることが特長です。
さらに、2027年には北海道で国産麦芽の製造・販売を開始する予定であり、今後も多様なニーズに応える体制を整えています。
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